Winnaar Glazen Kalf 2012!!!
Onze Chef-kok Marcel Stronks heeft maandag 9 januari het Glazen Kalf gewonnen. Een speciale prijs voor originele kookkunst met kalfsvlees. Hij heeft de jury weten te betoveren met zijn gerecht. De jury lette speciaal op presentatie, smaak en cuisson De deelnemers moesten een gerecht bereiden met kalfsbovenbil, kalfsstaarten, kalfswangen en mini-groenten. Klik hier voor een korte reportage