Menu de Leeuw

€ 34,50

Huisgerookte zalm
quinoa / wakame / saffraanmayonaise
of
Procureur van de BBQ
amandelcrème / slahart
***
Kalfsbouillon
vlees / kervel / seizoensgroenten
***
Doradefilet op de huid gebakken
gamba / tomaat-antiboise
of
Lamsrugfilet
jus Provençaal
***
Tiramisu - ijstaart
koffiekaramel / nougatine / mascarpone